Ze big apéro

Benoit Molin (Auteur principal), Christian Larit (Auteur principal)

Livre | Format : Beau-livre | Editeur : La Martinière | Date de parution : 13/09/2012

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Résumé

Chic ou décontracté, entre amis ou en famille, sur la terrasse ou au coin du feu, l'apéro est un moment de grande convivialité au cours duquel on se retrouve et se détend pour partager un verre et discuter. Un moment privilégié qu'il est essentiel de ne pas rater!Ce nouvel ouvrage de Benoît Molin recense plus de 300 recettes à partager à l'heure de l'apéro. Mélanges salés, verrines et cuillères, quiches et tartes, brochettes et boulettes, beignets et gaufres, cakes et gâteaux, crèmes et pâtes tartinables, tous les types de grignotages sont proposés pour toutes les occasions.Le très grand format, les 200 photographies et la maquette du livre créent des ambiances et des scènes gourmandes exceptionnelles. Plus qu'un livre de recettes, Ze big apéro est une réelle invitation à faire la fête!Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Il est aujourd'hui conseiller en pâtisserie et en cuisine, pour les professionnels et les particuliers, et anime chaque semaine sur Cuisine.TV l'émission « Une recette pour deux ». Aux éditions Minerva, il est l'auteur de nombreux livres à succès dont Verres gourmands, L'Apéritif, Cuillères gourmandes, et dernièrement Les meilleurs whoopies.

Détails

Plus d’information
EAN 9782732450223
ISBN 2732450227
Contributeurs Benoit Molin (Auteur principal), Christian Larit (Auteur principal)
Format Beau-livre
Support Non
Nombre de pages 224
Éditeur La Martinière
Collection CUISINE-GASTRO
Langue Français
Largeur 25 cm
Longueur 34 cm
Épaisseur 1.8 cm
Poids 1.216 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Cuisine, Vins, œnologie et boissons, Loisirs et Bien-être

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