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Les thons
Henri Farrugio (Auteur principal), Olivier Barbaroux (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Neva | Date de parution : 22/06/2010
Résumé
Repères L'antiquité et la méditerranée : La madrague, la pêche à la seinche La pêche thonière Les techniques de pêche moderne : à la senne, à l'appât vivant, à la palangre à la ligne traînante, au filet maillant dérivant L'engraissement du thon, Télédétection Biologie Les thons tropicaux Les thons des zones tempérées Des techniques et des hommes Les ressources, les flotilles et les ports de pêche français Après la pêche, la conserverie A table ! Recette de Chef Carnet idées, pratique À savoir, bonnes adresses
Détails
| EAN | 9782350551487 |
|---|---|
| ISBN | 2350551482 |
| Contributeurs | Henri Farrugio (Auteur principal), Olivier Barbaroux (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 104 |
| Éditeur | Neva |
| Collection | Artisans de la |
| Langue | Français |
| Largeur | 18.7 cm |
| Longueur | 20.3 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.44 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Autres Livres, Milieu aquatique, Nature |
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