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Wok
Caroline Bodin (Auteur principal), Marie Massiet Du Biest (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Saep | Date de parution : 14/03/2011
Résumé
Voila un des emblèmes de la gastronomie chinoise devenu au fil du temps un ustensile de la vie courante ! A mi-chemin entre la poêle, la sauteuse et la casserole, le wok, redoutablement efficace, permet à la fois de réaliser facilement des recettes d'influence asiatiqye ou d'adapter des plats traditionnels français.
Détails
| EAN | 9782737210945 |
|---|---|
| ISBN | 2737210941 |
| Contributeurs | Caroline Bodin (Auteur principal), Marie Massiet Du Biest (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 94 |
| Éditeur | Saep |
| Collection | TESTE CHEZ NOUS |
| Largeur | 12.5 cm |
| Longueur | 21.5 cm |
| Épaisseur | 7 mm |
| Poids | 0.186 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Cuisines du monde |
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