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Volaille & gibier
Christophe Leroy (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : MES MEILLEURES RECETTES | Date de parution : 13/09/2012
Résumé
Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats. Dans Volaille & gibier, 37 délicieuses recettes illustrées et validées par le chef sont présentées : aiguillettes de poulet aux noix de cajou, cailles aux saveurs d'Orient, filet de canard aux oignons confits, lapin au lait épicé, sauté de sanglier, et bien d'autres recettes gourmandes...Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
Détails
| EAN | 9782709824323 |
|---|---|
| ISBN | 2709824329 |
| Contributeurs | Christophe Leroy (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 78 |
| Éditeur | MES MEILLEURES RECETTES |
| Collection | Christophe leroy |
| Langue | Français |
| Largeur | 18.7 cm |
| Longueur | 18.9 cm |
| Épaisseur | 1.6 cm |
| Poids | 0.383 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisine et chefs, Loisirs et Bien-être |
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