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Vivement la galette !
Vincent Amiel (Auteur principal), Claire Payen (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 09/10/2019
Résumé
Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu'elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre et vous faire défaillir de plaisir !Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi que des recettes plus étonnantes... Sans oublier les galettes provençales ! Que vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.
Détails
| EAN | 9782035978349 |
|---|---|
| ISBN | 2035978343 |
| Contributeurs | Vincent Amiel (Auteur principal), Claire Payen (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 112 |
| Éditeur | Larousse |
| Largeur | 20 cm |
| Longueur | 26 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.534 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Loisirs et Bien-être, Desserts, sucreries et pains |
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