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Vietnam
Thomas Feller (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 15/02/2017
Résumé
Des rouleaux de printemps au crabe, aux beignets de fruits, en passant par les crevettes grillées sauce saté, le poulet au gingembre, le boeuf aux oignons confits ou encore la salade de pamplemousse... 70 recettes aux saveurs parfumées pour découvrir la cuisine vietnamienne. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer de la sauce nuoc-mâm ou apprendre à façonner des nems et des raviolis. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !"Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments saisns et équilibrés.Le goût, le prix, le choix des produits...alliez la qualité au plaisir
Détails
| EAN | 9782017020189 |
|---|---|
| ISBN | 2017020184 |
| Contributeurs | Thomas Feller (Auteur principal) |
| Ancienne édition | 1 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 192 |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Collection | Fait maison |
| Langue | Français |
| Largeur | 19.5 cm |
| Longueur | 23 cm |
| Épaisseur | 1.8 cm |
| Poids | 0.662 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisines du monde |
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