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Verrines

Frederic Berque (Auteur principal)

Livre | Format : Livre poche | Editeur : First | Date de parution : 23/06/2011

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Résumé

35 recettes 100 % raffinées Buffets improvisés, dîners terrasse entre amis, apéro à la campagne, toutes les occasions sont bonnes pour servir ces petits verres si gourmands. Rillettes de saumon pommes, tartare de tomate et avocat, verrines de crabe et pamplemousse, aspic de saumon, bar multicolore... Et pour le sucré : panacotta aux caramel, trifle épicé aux poires, verrines d'orange curd, verrines tout chocolat... Les verrines, c'est toujours un succès !

Détails

Plus d’information
EAN 9782754030991
ISBN 2754030999
Contributeurs Frederic Berque (Auteur principal)
Format Livre poche
Nombre de pages 61
Éditeur First
Collection Ptit toquades
Langue Français
Largeur 12.1 cm
Longueur 12.4 cm
Épaisseur 1.5 cm
Poids 0.12 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine

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