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Verrines
Patrice Bolard (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Saep | Date de parution : 12/10/2009
Résumé
Enfin, et pour terminer sur une note sucrée, le chocolat reste incontournable. Il évoque la passion et la gourmandise. On peut imaginer des combinaisons gourmandes. Le ris de veau se marie à merveille avec les coquillages. Les espumas et les mousses apportent des sensations crémeuses et légères sur le palais. Les mélanges sucrés-salés évoquent l'exotisme. Les épices invitent aux voyages. Autant de solutions gourmandes pour découvrir et réaliser des verrines de fêtes avec les recettes proposées.
Détails
| EAN | 9782737286018 |
|---|---|
| ISBN | 2737286018 |
| Contributeurs | Patrice Bolard (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Saep |
| Poids | 0.4 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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