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Verrines

Drouet-v (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 01/10/2008

En stock / Expédié sous 24h

Non disponible en ligne

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Résumé

Velouté froid de laitue à la crème de chèvre et au chorizo, fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, crème de parmesan au pistou de roquette, caviar d'aubergines à la truite fumée, soupe de pêche glacée et chantilly à la menthe. Osez les présentations chics et audacieuses !.

Details

Plus d’information
EAN 9782012376687
ISBN 2012376681
Contributeurs Drouet-v (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 66
Éditeur Hachette Pratique
Largeur 16.5 cm
Longueur 20 cm
Poids 0.295 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine

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