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Tuscany
Beppe Giacobbe (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Phaidon Press | Date de parution : 24/03/2011
Résumé
-A unique cookbook containing 50 recipes from the tables of Tuscany, the finest gastronomic region of Italy and birthplace of most Italian cuisine as we know it today -Recipes are accompanied by texts detailing traditional Tuscan ingredients, producers, food markets and speciality stores -Contains specially commissioned photography of landscapes and products from all provinces of Tuscany, from Florence and Siena to Pisa and Lucca -All-new, authentic and easy-to-follow recipes from the Silver Spoon kitchen, ranging from simple crostini to delicious desserts
Détails
| EAN | 9780714860787 |
|---|---|
| ISBN | 0714860786 |
| Contributeurs | Beppe Giacobbe (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 272 |
| Éditeur | Phaidon Press |
| Collection | Food cook |
| Langue | Français |
| Largeur | 18 cm |
| Longueur | 27 cm |
| Épaisseur | 3 cm |
| Poids | 1.362 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Guides et dictionnaires de cuisine, Essais en anglais |
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