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Tout vapeur
Livre | Format : Livre | Editeur : Marabout | Date de parution : 14/06/2006
Résumé
146 recettes fraîches, légères et savoureuses, mariant l'Asie ancestrale aux dernières trouvailles de l'Occident gourmet. Salé, sucré, entrées, viandes, légumes, poissons, la cuisson vapeur permet de conserver fraîcheur et intégrité gustative. Les mets préparés sans corps gras sont naturellement plus digestes tout en étant plus goûteux, les vitamines et sels minéraux sont préservés.
Détails
| EAN | 9782501046626 |
|---|---|
| ISBN | 2501046625 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 383 |
| Éditeur | Marabout |
| Largeur | 14 cm |
| Longueur | 19 cm |
| Poids | 0.7 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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