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Tout cru
Julie Andrieu (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : Le Livre de Poche | Date de parution : 16/04/2008
Résumé
Avec le cru, c'est du tout cuit ! Adieu pâtes trop cuites, tartes brûlées, rôtis carbonisés... Longue vie aux produits-fraîcheur, aux saveurs métissées, à la légèreté... Une cuisine à croquer ! Râpée de courgettes au chorizo, Soupe de tomates aux fraises, Crème glacée d'avocat aux oeufs de saumon, Tartare de noix de Saint-Jacques au jambon serrano, Tiramisù glacé aux griottes... A vous de jouer ! Plus de 215 recettes et variantes inratables. Des préparations rapides, fraîches et bon marché. 12 menus tout crus pour toutes les occasions.
Détails
| EAN | 9782253084396 |
|---|---|
| ISBN | 2253084395 |
| Contributeurs | Julie Andrieu (Auteur principal) |
| Format | Livre poche |
| Nombre de pages | 233 |
| Éditeur | Le Livre de Poche |
| Collection | Le Livre de Poche |
| Langue | Français |
| Largeur | 11 cm |
| Longueur | 17.8 cm |
| Poids | 0.198 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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