Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Tous les pains
Basile Kamir (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 01/01/2007
Résumé
80 recettes sucrées et salées pour créer le meilleur pain qui soit : le vôtre ! Des classiques pains aux céréales, baguettes, bretzels, petits pains aux noix, fougasses aux olives, en passant par les brioches, pains au chocolat, beignets et autres croissants...Découvrez le plaisir de préparer et de cuire chez vous le pain de votre choix. Des recettes originales et faciles à réaliser qui trouveront preneurs à tous les moments de la journée. Tous les gestes techniques pour préparer son levain, façonner et cuire les pains, expliqués pas à pas. Le meilleur du savoir-faire d'un artisan passionné pour vous aider à fabriquer le pain que vous serez fier de partager.
Détails
| EAN | 9782012372948 |
|---|---|
| ISBN | 2012372945 |
| Contributeurs | Basile Kamir (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Collection | CUISINE |
| Largeur | 16.5 cm |
| Longueur | 20 cm |
| Poids | 0.524 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
Avis
Rédigez votre propre commentaire