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Tomate
Christophe Adam (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : La Martinière | Date de parution : 04/04/2019
Résumé
Qui est la tomate ?Multicolore, rondelette, tendre, charnue...40 recettes simples, gourmandes et créatives.Un reportage auprès de maraîchers passionnés.Les portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet.?Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la tomate.
Détails
| EAN | 9782732489933 |
|---|---|
| ISBN | 273248993X |
| Contributeurs | Christophe Adam (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 128 |
| Éditeur | La Martinière |
| Collection | Atelier adam |
| Largeur | 1.7 cm |
| Longueur | 2.2 cm |
| Épaisseur | 1.1 cm |
| Poids | 0.4 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Légumes, pâtes et riz |
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