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Tartes
Frederic Anton (Auteur principal), Christelle Brua (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Chêne | Date de parution : 09/10/2013
Résumé
Frédéric Anton, chef 3*** du Pré Catelan et membre du jury de MasterChef sur TF1, nous livre 100 recettes de tartes sucrées et salées : que ce soient des quiches, des cocas, des pizzas, des clafoutis, des pies, des pastillas, ou tout simplement des tartes. Le chef vous apprendra comment faire vous-même les pâtes et vous donnera des conseils pour associer telle pâte à telle préparation. Des recettes toutes simples qui font de chaque tarte un petit chef-d'oeuvre.
Détails
| EAN | 9782812306785 |
|---|---|
| ISBN | 2812306785 |
| Contributeurs | Frederic Anton (Auteur principal), Christelle Brua (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 288 |
| Éditeur | Chêne |
| Collection | Frederic anton |
| Langue | Français |
| Largeur | 20.2 cm |
| Longueur | 25.6 cm |
| Épaisseur | 3 cm |
| Poids | 1.462 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cakes, quiches et pâtisseries |
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