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Tapas du pays basque
Ibon Martin Alvarez (Auteur principal), Alvaro Munoz (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : TRAVEL BUG | Date de parution : 05/04/2013
Résumé
Les tapas toutes simples d'il y a vingt ans ont évolué et atteint des sommets insoupçonnables, se répandant aux quatre coins du Pays Basque et inondant les comptoirs des bars d'une explosion de couleurs et de saveurs. Tradition et avant-garde sont présentes dans ces délicieuses bouchées qui convertissent cette région en référence universelle de la gastronomie en miniature. C'est dans ce contexte privilégié que naît ce livre, guide incontournable des meilleures tapas du Pays Basque.
Détails
| EAN | 9788494091209 |
|---|---|
| ISBN | 8494091204 |
| Contributeurs | Ibon Martin Alvarez (Auteur principal), Alvaro Munoz (Auteur principal) |
| Numéro d'édition | 3 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 224 |
| Éditeur | TRAVEL BUG |
| Largeur | 17 cm |
| Longueur | 24 cm |
| Poids | 0.35 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Cuisines régionales |
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