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Tapas Barcelone
Joseph Liz (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : TRIANGLE POSTALS | Date de parution : 25/11/2025
Résumé
Barcelone est le paradis des tapas. Non seulement parce que ses établissements traditionnels ont maintenu la flamme, mais aussi parce que ses cuisiniers d'avant-garde ont élevé la cuisine catalane au sommet de la gastronomie planétaire, en appliquant leur savoir à ce mets humble et bref. Tapas Barcelone propose 47 recettes à déguster à la maison, et 20 établissements pour en profiter en directe.
Détails
| EAN | 9788410127630 |
|---|---|
| ISBN | 8410127636 |
| Contributeurs | Joseph Liz (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 192 |
| Éditeur | TRIANGLE POSTALS |
| Largeur | 15.5 cm |
| Longueur | 16 cm |
| Épaisseur | 1.5 cm |
| Poids | 0.357 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Cuisine, Livres, Cuisines du monde |
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