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Tajines et quadras

Fatema Hal (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 02/05/2007

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Résumé

tajine d'agneaux aux raisins secs et oignons, marmite de boeuf et de petits pois aux artichauts, tajine de poulet aux olives eu aux citrons confits, tajine de poisson, agneau aux figues...une quarantaine de recettes parfumées et épicées d'une extraordinaire variété pour une cuisine conviviale aux mille et une saveurs.des indications sur les épices et ustensiles propres à la culture marocaine.

Détails

Plus d’information
EAN 9782012372962
ISBN 2012372961
Contributeurs Fatema Hal (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 94
Éditeur Hachette Pratique
Largeur 16.5 cm
Longueur 20 cm
Poids 0.264 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine

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