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Tajines
Pat Crocker (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Editions de l'homme | Date de parution : 23/01/2014
Résumé
Savourez la délicieuse cuisine du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Lybie grâce à ces succulents tajines délicatement parfumés de coriandre, de citron ou de lait d'amande. Mariez plantes et herbes aromatiques pour préparer vos propres mélanges d'épices et composez des plats mijotés à base de viande, de poisson ou de légumes. Agneau aux légumes méditerranéens, boeuf aux figues et dorade sésame vous charmeront par leur diversité. Ajoutez-y sauces goûteuses et petites douceurs pour obtenir des repas généreux et appréciés de tous, les jours de fête !
Détails
| EAN | 9782761934947 |
|---|---|
| ISBN | 2761934946 |
| Contributeurs | Pat Crocker (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 160 |
| Éditeur | Editions de l'homme |
| Langue | Français |
| Largeur | 17.4 cm |
| Longueur | 22.8 cm |
| Épaisseur | 1.1 cm |
| Poids | 0.27 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Cuisines du monde |
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