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Cette encyclopédie de la taille et du palissage présente toutes les techniques et informations nécessaires pour tailler et former les plantes du jardin et améliorer leur aspect esthétique ou leur productivité.Une approche plante par plante (800 plantes les plus utilisées regroupées par famille et classées sous forme de fiches techniques détaillées), doublée d'une méthode geste par geste toute en images (600 dessins et 900 photographies très réalistes) qui décrit étape par étape où intervenir sur la plante et à quel moment et tous les conseils et réponses aux questions que le jardinier se pose au quotidien, font de cet ouvrage le plus complet sur cette technique délicate.