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Sushis fusion !
Jean-charles Karmann (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : La Martinière | Date de parution : 05/05/2011
Résumé
Le Sushi s'est véritablement imposé dans le paysage culinaire français. Aujourd'hui il peut prendre toutes les formes et s'adapter à bien des recettes.Du sushi chic et chaud au foie gras au sushi bio et fromager, en passant par des sushis sucrés à la barbapapa ou à la fraise Tagada, Jean-Charles Karmann amène de la fantaisie et une délicieuse créativité à ces petites bouchées aussi jolies à regarder qu'à déguster.De quoi épater ses convives!
Détails
| EAN | 9782732442556 |
|---|---|
| ISBN | 2732442550 |
| Contributeurs | Jean-charles Karmann (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 113 |
| Éditeur | La Martinière |
| Largeur | 17.2 cm |
| Longueur | 22.1 cm |
| Épaisseur | 1.2 cm |
| Poids | 0.432 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisines du monde |
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