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Sushis
De Greef/mazieres (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : SAEP | Date de parution : 06/06/2011
Résumé
Les sushis ont tout pour séduire : jolis, sains, variés, exotiques... et de plus, pour la plupart, faciles à préparer ! Au-delà de l'image excessivement raffinée et compliquée que l'on applique à la cuisine japonaise, découvrez ici combien elle peut se révéler ludique et pleine de fantaisie. Toutes les techniques sont expliquées en détail et illustrées. Les trucs des ménagères et des chefs japonais vous aideront à tout réaliser avec style et facilité. Vous saurez comment organiser une soirée sushis très conviviale où chaque invité pourra composer ses sushis et son menu.
Détails
| EAN | 9782737211133 |
|---|---|
| ISBN | 2737211131 |
| Contributeurs | De Greef/mazieres (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 96 |
| Éditeur | SAEP |
| Collection | Teste chez nous |
| Largeur | 12.5 cm |
| Longueur | 21.7 cm |
| Épaisseur | 7 mm |
| Poids | 0.186 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisines du monde |
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