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Sushi et maki
Sushishop (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : First | Date de parution : 05/01/2012
Résumé
Simple, saine et raffinée, la tradition des sushis s'impose dans nos cuisines.En exclusivité, le chef de Sushi Shop nous livre ses secrets de maître sushi sur la préparation et la découpe du poisson, la cuisson du riz, et nous confie ses recettes tes plus réussies de sushis, makis, temakis, spring rolls et California rolls.
Détails
| EAN | 9782754035743 |
|---|---|
| ISBN | 2754035745 |
| Contributeurs | Sushishop (Auteur principal) |
| Format | Livre poche |
| Nombre de pages | 61 |
| Éditeur | First |
| Collection | Ptit toquades |
| Langue | Français |
| Largeur | 12.3 cm |
| Longueur | 12.4 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.12 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisines du monde |
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