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Supers couteaux
Valéry Drouet (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Mango | Date de parution : 16/10/2015
Résumé
Ue premier livre dédié aux couteaux de cuisine. Tout pour enfin savoir quel couteau de cuisine utiliser, pour quelle découpe et comment ! Des pas à pas de techniques détaillés pour chacun et 100 recettes pour pratiquer.
Détails
| EAN | 9782317010019 |
|---|---|
| ISBN | 231701001X |
| Contributeurs | Valéry Drouet (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 224 |
| Éditeur | Mango |
| Collection | GUEULETONS |
| Largeur | 21 cm |
| Longueur | 28.5 cm |
| Épaisseur | 2.4 cm |
| Poids | 1.109 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Loisirs et Bien-être |
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