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Sucré-salé
Cecile Le Hingrat (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : ROMAIN PAGES | Date de parution : 21/04/2011
Résumé
Si vous souhaitez un peu d'exotisme dans vos assiettes, voici le livre qu'il vous faut ! 30 recettes proposées pour réaliser des associations de saveurs méconnues (velouté d'avocat aux agrumes) ou revisiter des alliances réputées (carpaccio de Bayonne, melon espagnol au Banyuls).
Détails
| EAN | 9782843503870 |
|---|---|
| ISBN | 2843503876 |
| Contributeurs | Cecile Le Hingrat (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 65 |
| Éditeur | ROMAIN PAGES |
| Largeur | 16 cm |
| Longueur | 22.1 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.32 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Art, Musique et Cinéma |
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