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Sorbets et glaces
Philippe Lusseau (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 15/05/2013
Résumé
32 recettes de glaces maison à fabriquer avec la sorbetière :* Les parfums classiques café, chocolat, vanille, fraise, abricot côtoient des recettes plus originales comme la crème glacée au pain d'épices ou le sorbet au pamplemousse.* Au « coin des enfants », on apprendra à faire des esquimaux (et même à les enrober de chocolat).* Les amateurs de l'insolite trouveront quelques recettes salées pour accompagner les entrées.
Détails
| EAN | 9782035891686 |
|---|---|
| ISBN | 203589168X |
| Contributeurs | Philippe Lusseau (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Larousse |
| Collection | Tendances gourm |
| Langue | Français |
| Largeur | 19 cm |
| Longueur | 19 cm |
| Épaisseur | 1.2 cm |
| Poids | 0.362 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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