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Simplissime : les recettes asiatiques les + faciles du monde
Jean-François Mallet (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 04/10/2019
Résumé
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l'Indonésie et du Japon.Exemples de recettes :Salade de b½uf à la thaie, Riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette.
Détails
| EAN | 9782019451714 |
|---|---|
| ISBN | 2019451719 |
| Contributeurs | Jean-François Mallet (Auteur principal) |
| Ancienne édition | 1 |
| Format | Livre |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Collection | Simplissime |
| Largeur | 20.5 cm |
| Longueur | 25.5 cm |
| Épaisseur | 4.4 cm |
| Poids | 1.826 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisines du monde, Cuisine |
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