Savourer l'Histoire : Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes

Explorez 4 000 ans d'histoire culinaire avec le fondateur de la chaîne Tasting History aux 315?millions de vues !Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J.C.? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au 15e siècle en Égypte ou la limonade au temps du Grand Condé ?Max Miller, créateur et animateur de l'émission YouTube à succès Tasting History, sillonne les siècles avec enthousiasme pour explorer ces plats abandonnés à l'Histoire et les accommoder à la cuisine moderne. À ses côtés, parcourez le monde avec 65 recettes venues du passé, restituez à votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l'Histoire et régalez vos invités avec autant d'anecdotes surprenantes.Un livre drôle, érudit, gourmand, pour tous les curieux et passionnés.