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Au départ une idée de Payram, suivre chaque geste des hommes qui font le savon d´Alep, technique immuable depuis des siècles, de l´olivier jusqu´au savon prêt à être vendu. Dans ses bagages, en plus du Polaroid 55, il emmène Nicolas Cartier, sa soif sans fin de lecture, son désir d´écriture. De ces journées ensemble à Alep, ils ont fait ce livre où se retrouvent photos et textes, unité de lieu et de temps. Les images de Payram retracent chaque étape de la fabrication du savon par des paysages, des portraits, des lieux, des espaces, des hommes au travail; images noir et blanc, lumière et géométrie. Le texte de Nicolas, écrit par bribes, dans un style télégraphique, juxtapose dialogues, descriptions, réflexions personnelles et citations tirées des livres qu´il est en train de lire; fruit de rencontres, de lectures et d´observation, il fixe des moments, des émotions.