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Sauces & dips
Livre | Format : Livre | Editeur : Solar | Date de parution : 03/01/2009
Résumé
Comment imaginer des spaghetti sans pesto, une salade sans vinaigrette, un rumsteck grillé sans sauce au poivre ? en cuisine, sauces, chutneys, crèmes et sabayons occupent une place privilégiée, relèvent la saveur des viandes, poissons ou légumes, ou transforment entremets ou gâteaux en de délicats desserts. Laissez-vous surprendre par leur diversité et la simplicité de leur réalisation ! savamment épicées, fruitées, acidulées ou tendance, plus de 80 idées de recettes de sauces à servir froides ou chaudes.
Détails
| EAN | 9782263047091 |
|---|---|
| ISBN | 2263047093 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 128 |
| Éditeur | Solar |
| Largeur | 19.7 cm |
| Longueur | 25.6 cm |
| Épaisseur | 1.1 cm |
| Poids | 0.408 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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