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Robuchon facile
Joël Robuchon (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : ALAIN DUCASSE | Date de parution : 26/11/2009
Résumé
24 recettes de Joël Robuchon accessibles à tous. 11 entrées, 8 viandes et poissons, 5 desserts, chacune décomposée en "mini-recettes" réalisables en un tour de main. Au total une multitude de recettes simples et d'astuces qui feront presque de vous... un grand chef ! Offrez-vous le lux de décomposer et de recomposer en toute simplicité les recettes de Joël Robuchon !
Détails
| EAN | 9782841232635 |
|---|---|
| ISBN | 2841232638 |
| Contributeurs | Joël Robuchon (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 111 |
| Éditeur | ALAIN DUCASSE |
| Langue | Français |
| Largeur | 19.9 cm |
| Longueur | 25.3 cm |
| Épaisseur | 1.7 cm |
| Poids | 0.68 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisine et chefs |
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