Le régime d'okinawa : passeport pour la longévité

"a 70 ans, vous n'êtes qu'un enfant, à 80 vous êtes à peine un adolescent, et à 90, si les ancêtres vous invitent à les rejoindre au paradis, demandez-leur d'attendre jusqu'à 100 ans, âge auquel vous reconsidérerez la question. " inscription très ancienne, gravée sur un rocher près d'une plage d'okinawa... "a okinawa, tout est à part. la culture, la nature, l'alimentation, les fêtes... les îles de cet archipel ont beau être japonaises, elles diffèrent en bien des points du japon. et notamment en matière d'alimentation à okinawa, c'est copieux, riche, c'est la fête à chaque repas ! mais comment, alors qu'ils mangent sans se priver et profitent autant de la vie, les habitants d'okinawa peuvent-ils quand même remporter la palme d'or de l'espérance de vie ? la réponse est dans ce livre." shigeatsu tominaga