Recettes détox

Après une période d'excès ou tout simplement quand vous êtes fatigué, donnez un petit coup de pouce à votre organisme avec une cure détox. Au menu, des recettes saines, mais gourmandes, qui aideront votre corps à éliminer les toxines.Soupes: bouillon de légumes d'été, soupe de petits pois au concombre et à la menthe...Salades: Salade de jeunes pousses au baies de goji, râpé de radis noir et carottes...Plats: Fenouil braisé à la mandarine et cardamome, salade d'amarante à la spiruline et aux graines germées, pommes de terre nouvelles vapeur au basilic et au gomasio...Smoothies et jus: Smoothie avocat-kiwi-spiruline, green gaspacho...Petits déjeuners et desserts: sorbet fraise-rhubarbe, compote de poire à la verveine...Avec les conseils de l'auteur, naturopathe, pour allier plaisir etéquilibrenutritionnel.