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Quinoa
Camilla Saulsbury (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Editions de l'homme | Date de parution : 20/06/2013
Résumé
Sans gluten, pauvre en lipides, riche en oméga-3, en protéines et en fer, le quinoa est un ingrédient clé pour ceux qui souhaitent avoir une alimentation saine caractérisée par une grande variété de mets et de saveurs. Bouilli, rôti ou moulu en une farine nutritive, ce superaliment a sa place dans votre assiette du matin au soir et en toute occasion. Que ce soit dans une nourrissante salade de thon aux haricots, une pâte à pizza fine et croustillante, un surprenant sauté de boeuf à la mandarine ou un scone aux épices riche en fibres, laissez-vous charmer par la grande polyvalence du quinoa et découvrez 150 recettes originales, délicieuses et totalement sans gluten.
Détails
| EAN | 9782761934008 |
|---|---|
| ISBN | 2761934008 |
| Contributeurs | Camilla Saulsbury (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Editions de l'homme |
| Langue | Français |
| Largeur | 17.5 cm |
| Longueur | 22.8 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.355 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Cuisine, Recettes diététiques |
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