Quiches

Sylvie Girard-Lagorce (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Solar | Date de parution : 21/04/2011

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Résumé

Ce nouvel opus de la collection phare "Nouvelles Variations Gourmandes" propose près de 30 recettes de quiches, sucrées et salées, à déguster en toute saison. Classiques ou innovantes, elles combleront tous les gourmands.Cet ouvrage vous propose de redécouvrir ce grand classique de la cuisine, qui sait se prêter à toutes les fantaisies !A la belle saison, faites de joyeux déjeuners en plein air en dégustant des quiches légères et délicatement parfumées, telles la quiche à la feta et à la menthe, la quiche au poulet et à l'estragon ou la quiche aux artichauts et aux tomates confites.Lorsque arrivent les frimas, laissez-vous séduire par des quiches nourrissantes et réconfortantes : la quiche aux endives et au saumon fumé, la quiche savoyarde, au jambon fumé et au beaufort, ou encore, pour une ambiance plus festive, la quiche aux cèpes et à la truffe blanche.Et, pour les accompagner dignement, piochez, dans les petits plus gourmands, des tas d'idées de salades en tout genre!Les quiches, un régal à concocter en toute simplicité!

Détails

Plus d’information
EAN 9782263052095
ISBN 2263052097
Contributeurs Sylvie Girard-Lagorce (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 64
Éditeur Solar
Collection Nlles variation
Langue Français
Largeur 19.9 cm
Longueur 20 cm
Épaisseur 1.3 cm
Poids 0.357 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Cuisine, Cakes, quiches et pâtisseries

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