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Quel vin servir

Livre | Format : Livre | Editeur : Presse vie quotidienne | Date de parution : 01/12/1997

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Résumé

On peut être amateur sans être obligatoirement connaisseur.Il existe de " bons petits vins " et de " grands vins ". Les uns comme les autres peuvent aussi bien mettre en valeur une recette que la dévaloriser ! Qui dit boeuf bourguignon dit " vin de Bourgogne ", un Mercury à 40 F ou un Gevrey-Chambertin à 90 F. Mais si vous ne voulez mettre que 15 F un Minervois relèvera gentiment le défi. De même qu'à 30 F le petit cousin du Bourgogne, le Brouilly, remplira honnêtement sa mission.

Détails

Plus d’information
EAN 9782906119277
ISBN 290611927X
Format Livre
Éditeur Presse vie quotidienne
Épaisseur 5 mm
Poids 0.4 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine

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