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Pour une écoalimentation
Lucie Sauve (Auteur principal), Nayla Naoufal (Auteur principal), Eva Auzou (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Presses de l'Université du Québec | Date de parution : 11/07/2013
Résumé
Jardins communautaires, marchés de solidarité, tables champêtres, «paniers bio» sont quelques-unes des initiatives qui contribuent à transformer nos rapports à lalimentation. Cet ouvrage, fruit denquêtes collaboratives menées auprès de 10 acteurs de lécoalimentation, montre comment ceux-ci participent à léducation de la population en matière dalimentation saine, écologique et équitable.
Détails
| EAN | 9782760537033 |
|---|---|
| ISBN | 276053703X |
| Contributeurs | Lucie Sauve (Auteur principal), Nayla Naoufal (Auteur principal), Eva Auzou (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 214 |
| Éditeur | Presses de l'Université du Québec |
| Collection | Sciences de l e |
| Largeur | 15.2 cm |
| Longueur | 22.7 cm |
| Épaisseur | 1.2 cm |
| Poids | 0.372 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Autres Livres |
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