Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Pot-au-feu
Eric Trochon (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Mango | Date de parution : 30/10/2014
Résumé
50 recettes de Pot au feu de la plus traditionnelle à la plus exotique : pot au feu, kit ha fars, tajines, pho etc. La technique de base est expliquée en pas à pas photographiés par l'auteur Eric Trochon MOF, professeur à l'école Ferrandi et chef du restaurant Semilla à Paris.
Détails
| EAN | 9782317008627 |
|---|---|
| ISBN | 2317008627 |
| Contributeurs | Eric Trochon (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 128 |
| Éditeur | Mango |
| Largeur | 19 cm |
| Longueur | 27 cm |
| Épaisseur | 1.7 cm |
| Poids | 0.753 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisines du monde, Cuisines régionales |
Avis
Rédigez votre propre commentaire