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Poissons
Collectif (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Artémis | Date de parution : 08/04/2013
Résumé
Comment changer de l'éternel saumon à l'oseille ou de la célèbre truite aux amandes ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation.Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.
Détails
| EAN | 9782816003901 |
|---|---|
| ISBN | 2816003906 |
| Contributeurs | Collectif (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Artémis |
| Collection | 300 FACONS DE C |
| Langue | Français |
| Largeur | 12.6 cm |
| Longueur | 17.8 cm |
| Épaisseur | 2.2 cm |
| Poids | 0.412 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Poissons et fruits de mer, Loisirs créatifs, décoration et bricolage |
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