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Poissons
Philippe Chavanne (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : SAEP | Date de parution : 01/02/2009
Résumé
Si le poisson fait depuis longtemps honneur à la cuisine de terroir, il s'est cependant lancé également à la conquète gourmande de nos tables quotidiennes ou plus festives. Grâce à des recettes souvent simples et économiques, mais aussi à des préparations parfois plus élaborées, il répond aujourd'hui à tous les goûts et se prête de bonne grâce à toutes les occasions. En ajoutant encore les attraits diététiques et nutritionnels du poisson, plus personne ne s'étonnera de son succès actuel. Succès d'ailleurs pleinement mérité !
Détails
| EAN | 9783034110518 |
|---|---|
| ISBN | 3034110510 |
| Contributeurs | Philippe Chavanne (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 96 |
| Éditeur | SAEP |
| Collection | Teste chez nous |
| Largeur | 13 cm |
| Longueur | 22 cm |
| Épaisseur | 7 mm |
| Poids | 0.193 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Recettes diététiques |
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