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Plat du jour
Georges Blanc (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Solar | Date de parution : 19/01/2012
Résumé
Georges Blanc propose ici une sélection de ses meilleurs plats du jour : 120 recettes faciles et conviviales dans la tradition bourgeoise des brasseries ; des conseils et petits trucs du chef ainsi que ses suggestions de vin, 20 photos illustrant les recettes phares de l'ouvrage. Une gastronomie dans l'air du temps, des recettes faciles à réaliser, et prestige d'un grand chef. --
Détails
| EAN | 9782263058189 |
|---|---|
| ISBN | 2263058184 |
| Contributeurs | Georges Blanc (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 175 |
| Éditeur | Solar |
| Langue | Français |
| Largeur | 18.8 cm |
| Longueur | 22 cm |
| Épaisseur | 1.6 cm |
| Poids | 0.63 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisine et chefs |
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