Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Piments, piments, piments : Des recettes hots ! Hot ! Hot !
Valéry Drouet (Auteur principal), Pierre-Louis Viel (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Mango | Date de parution : 20/09/2024
Résumé
Qu'ils soient doux ou carrément explosifs, les piments ajoutent une touche en plus à la plus basique des recettes. C'est le petit truc en plus qui fait toute la différence.Sauces, apéro, plats de viande, de poissons et même desserts, les piments s'invitent dans toutes les recettes du quotidien pour mettre du piquant dans votre assiette. Des textes sur les différentes variétés suivant l'échelle de Scoville, des conseils, des astuces pour les choisir, les manipuler et les doser et des recettes généreuses et gourmandes pour tous les jours.
Détails
| EAN | 9782317035975 |
|---|---|
| ISBN | 2317035977 |
| Contributeurs | Valéry Drouet (Auteur principal), Pierre-Louis Viel (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 178 |
| Éditeur | Mango |
| Largeur | 21.7 cm |
| Longueur | 27.5 cm |
| Épaisseur | 2.2 cm |
| Poids | 0.942 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Recettes rapides, Cuisine, Livres, Épices, aromates et sauces |
Avis
Rédigez votre propre commentaire