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Petits plats légers
Jeni Wright (Auteur principal), Ecole Le Cordon Bleu (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : Marabout | Date de parution : 04/04/2001
Résumé
PETITS PLATS LÉGERS IL FAUT FAIRE LA CHASSE AUX MATIÈRES GRASSES ! C'EST VRAI. DOIT-ON POUR AUTANT SE LIMITER AUX LÉGUMES À L'EAU, INSIPIDES ET PEU APPÉTISSANTS ? TOUT COMME ON APPREND À CUISINER, IL FAUT AUSSI APPRENDRE À CUISINER LÉGER ET CONCOCTER DES REPAS QUOTIDIENS ÉQUILIBRÉS, EN CONSERVANT LE PLAISIR DE LA TABLE.Toutes les recettes proposées dans cet ouvrage sont faciles à réaliser pour une alimentation quotidienne encore plus équilibrée et savoureuse : gaspacho, blancs de poulet aux fines herbes, lasagnes au rouget, salade niçoise, spaghettis au saumon fumé et pointes d'asperges, mousse au cassis et à la menthe. Des petits plats légers raffinés qui mettent l'eau à la bouche pour mieux garder la ligne.
Détails
| EAN | 9782501036023 |
|---|---|
| ISBN | 2501036026 |
| Contributeurs | Jeni Wright (Auteur principal), Ecole Le Cordon Bleu (Auteur principal) |
| Format | Livre poche |
| Nombre de pages | 72 |
| Éditeur | Marabout |
| Collection | COTE CUISINE |
| Largeur | 19 cm |
| Longueur | 19 cm |
| Poids | 0.34 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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