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Petits plats japonnais
Laure Kié (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Marabout | Date de parution : 07/08/2013
Résumé
La cuisine japonaise est saine, simple et délicieuse. Voici 100 recettes pour en profiter à la maison.Composer ses bentos, préparer des bouillons, salades, poissons et tempuras. Des pas à pas en photos pour apprendre à réaliser des makis, des sushis, préparer le bouillon dashi....
Détails
| EAN | 9782501089074 |
|---|---|
| ISBN | 2501089073 |
| Contributeurs | Laure Kié (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 240 |
| Éditeur | Marabout |
| Collection | CUISINE |
| Langue | Français |
| Largeur | 14 cm |
| Longueur | 16.8 cm |
| Épaisseur | 1.8 cm |
| Poids | 0.385 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisines du monde |
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