Petits plats d'hiver

Livre | Format : Livre poche | Editeur : Larousse | Date de parution : 02/01/2015

Non disponible

Alerte dispo

Alerte dispo

En stock / Expédié sous 48/72h


Résumé

Quand le soleil manque et que la grisaille et le froid s'installent, rien de tel qu'un bon petit plat pour retrouver sourire et optimisme. De l'entrée au dessert, régalez-vous avec cette cuisine généreuse qui met en valeur des produits de saison.


Entrées et soupes qui réconfortent.
Petits soufflés de patates douces au comté ; Salade d'endives au cheddar ; Velouté de potiron ; Soupe de carottes aux lentilles.

Petits plats mijotés et gratins.
Mijoté d'agneau ; Gratin de pommes de terre au camembert ; Risotto au saumon parfumé au thym ; Gratin de pâtes au jambon et aux champignons.

Exotisme contre la grisaille.
Curry de légumes d'hiver aux lentilles ; Paëlla au chorizo et aux crevettes ; Chili con carne.

Légumes et accompagnements.
Courges farcies au chèvre frais ; Crumble de légumes d'hiver ; Pommes de terre au parmesan ; Tarte à l'oignon et aux blettes.

Desserts douillets.
Poires aux épices et au chocolat ; Muffins à l'orange et à la carotte ; Chocolat chaud à la cannelle.

Détails

Plus d’information
EAN 9782035906700
ISBN 2035906709
Format Livre poche
Support Non
Nombre de pages 216
Éditeur Larousse
Collection Tous a table !
Langue Français
Largeur 14.5 cm
Longueur 17 cm
Épaisseur 1.5 cm
Poids 0.408 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Cuisine et chefs

Avis

Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte