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Petits gâteaux d'Alsace
Suzanne Roth (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : La Nuée Bleue / EBRA Éditions | Date de parution : 01/11/2005
Résumé
Suzanne ROTH, Meilleure Gastronome d'Alsace, lauréate du concours du Club Prosper-Montagné pour ses recettes en : 1982: Tarte au fromage blanc*, 1985: Mendiant aux cerises (Battehnann)*, 1986: Foie sauté (Sürlewerla)*, vous a fait connaître dans son premier ouvrage " Les Recettes de nos grand-mères du Sundgau " la cuisine franche et vigoureuse de sa région natale (* Ces recettes figurent dans l'ouvrage). A présent elle vous propose les recettes authentiques de tous les petits gâteaux, les fameux " Bredle " sans lesquels Noël ne serait pas Noël et l'Alsace ne serait pas l'Alsace. Ouvrez une page au hasard, profitez d'une après-midi grise et pluvieuse et retrouvez les odeurs de votre enfance.
Détails
| EAN | 9782716506793 |
|---|---|
| ISBN | 2716506795 |
| Contributeurs | Suzanne Roth (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 90 |
| Éditeur | La Nuée Bleue / EBRA Éditions |
| Largeur | 19 cm |
| Longueur | 16 cm |
| Poids | 0.25 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cakes, quiches et pâtisseries, Dictionnaires de français, Cuisine |
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