Petits chocolats, grande expérience

Jean-pierre Wybauw (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Lannoo | Date de parution : 14/03/2005

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Résumé

Manuel pratique et complet d'un maître-chocolatier de renomée avec de superbes photos.

Détails

Plus d’information
EAN 9789020958232
ISBN 9020958232
Contributeurs Jean-pierre Wybauw (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 232
Éditeur Lannoo
Langue Français
Largeur 23.8 cm
Longueur 27.9 cm
Poids 1.36 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Cuisine, Thé, café et chocolat

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