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Petites cremes douceur
Frederic Berque (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : First | Date de parution : 03/11/2011
Résumé
La crème de la crème ! Crèmes brûlées, au caramel, aux fruits ou au chocolat, panna cotta, trifle... tout ou presque est possible avec les petites crèmes ! Fondez pour ces 50 recettes si onctueuses...Crèmes brûlées à la vanille Bourbon, panna cotta aux fruits rouges, petits pots de crème au café ou chocolat, trifles de pommes aux fruits secs et aux spéculoos, verrines de lemon curd aux fraises, chantilly gourmande, mini-crèmes caramélisées au citron, crèmes brûlées au café et au pain d'épices... tout un monde de douceur !
Détails
| EAN | 9782754031547 |
|---|---|
| ISBN | 2754031545 |
| Contributeurs | Frederic Berque (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 86 |
| Éditeur | First |
| Collection | Toquades |
| Langue | Français |
| Largeur | 19.8 cm |
| Longueur | 20 cm |
| Épaisseur | 1.5 cm |
| Poids | 0.425 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Cuisine, Desserts, sucreries et pains, Loisirs et Bien-être |
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