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Petites crèmes
Maya Barakat-nuq (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : First | Date de parution : 18/10/2012
Résumé
Quoi de plus fondant, de plus onctueux, de plus délicieux qu'une petite crème ? Sucrée et même salée, elle fait le délice des gourmets ! Crèmes au chocolat, au fruit, salées, parfums d'ici et d'ailleurs, sans oublier quelques recettes de biscuits pour accompagner le tout. Surprenez et régalez vos invités grâce à 130 recettes onctueuses : petit pot de crème au chocolat, crème brûlée, mont-blanc, verrine façon forêt noire, petites crèmes à l'after-eight, crème bourdalou à l'abricot, petits pots rhum et noix de coco, crème caramel ou renversée, panna cotta au coulis de fruits rouges, crème courgette-boursin ou parmesan-ricotta... Vous allez fondre !
Détails
| EAN | 9782754037860 |
|---|---|
| ISBN | 2754037861 |
| Contributeurs | Maya Barakat-nuq (Auteur principal) |
| Format | Livre poche |
| Nombre de pages | 160 |
| Éditeur | First |
| Collection | LE PETIT LIVRE |
| Langue | Français |
| Largeur | 8.5 cm |
| Longueur | 12.1 cm |
| Épaisseur | 1 cm |
| Poids | 0.066 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Desserts, sucreries et pains |
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