Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Petit traité de dégustation
Jacques Neauport (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : L'OR DES FOUS | Date de parution : 22/09/2010
Résumé
Par ces temps assassins du goût, du plaisir et de la vie, voici un petit traité de dégustation rebelle ! La rébellion veut aussi se situer là... où le plaisir commence, et n'en finit plus. Quelques coquins bien entraînés, amis de la dive bouteille et des mets délicats, nous livrent leurs secrets de laboratoire des accords entre vins et mets. Nous nous retrouvons conviés à table en compagnie de quelques grands chefs cuisiniers, vignerons, boulangers, oenologues, fromagers, savants, romanciers et autres alliés du goût.
Détails
| EAN | 9782915995084 |
|---|---|
| ISBN | 2915995087 |
| Contributeurs | Jacques Neauport (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 168 |
| Éditeur | L'OR DES FOUS |
| Largeur | 12 cm |
| Longueur | 18.5 cm |
| Poids | 0.175 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Régimes et cuisine naturelle |
Avis
Rédigez votre propre commentaire